となりの達人に教えてもらおう　11月

美味しいコーヒーの淹れ方講座

11月のとなりの達人講座は、豊平地域在住の原博昭さんを講師にお迎えして、美味しいコーヒーの淹れ方講座を開催しました。
コーヒーのいい香りがすると、クッキングスタジオがおしゃれなカフェになったような気分です。

実際に淹れ方を見せていただきながらお湯の温度や注ぎ方を教えてもらい、参加者のみなさんも1人ずつ実践してみました。

注ぐタイミングが、なかなか難しいようです。

コーヒーの後には、自宅にあるもので簡単にできる、フォームミルクの作り方を教えていただきました。
コーヒーの上にふわふわした泡が漂うだけで、おしゃれな雰囲気になりますね｡
牛乳、鍋、泡立て器があれば簡単につくれます。
原さんから「子どもさんにはココアの上にのせてあげるといいですよ。」と聞いた参加者の方からは、「孫に作って見せてあげたい」との声も聞かれました。

コーヒーの芳しい香りに、ゆったり和んで、楽しいひとときとなりました。
「美味しいコーヒーの淹れ方講座」2回目も好評のうちに終了しました。
この日の様子は、ちゅピCOMで12月13日に放送予定です。
ぜひご覧ください。

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