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となりの達人に教えてもらおう 3月

印刷用ページを表示する更新日:2024年3月22日更新

3月16日土曜日 バウムクーヘンづくり体験講座

豊平地域在住の下野正さんをお迎えして、バウムクーヘンづくり体験講座を開催しました。
今回は、竹を使って、たき火でバウムクーヘンをつくりました。

バウムクーヘンづくり講座画像1

生地には、平飼い有精卵を使います。

バウムクーヘンづくり講座画像2バウムクーヘンづくり講座画像3バウムクーヘンづくり講座画像4バウムクーヘンづくり講座画像5

竹に生地を巻き付けて、じっくり何層にも焼いて少しずつ大きくおいしいバウムクーヘンにしていきます。
作り手によって、形や焼き色が違うのも面白いですね。

バウムクーヘンづくり講座画像6バウムクーヘンづくり講座画像7

天気も良く、暑い中での作業でしたが、みんなで協力しておいしいバウムクーヘンができあがりました。

お問い合わせ

北広島町まちづくりセンター
〒731-1533 広島県山県郡北広島町有田1234番地
電話:0826-72-7375